L'attività venne avviata da Antonino Giangreco nel lontano 1930 e nel corso degli anni si è trasformata in base alle esperienze ed alle esigenze di mercato.
Nata come azienda agricola con produzione prima di latte ed in seguito di mandorle e di miele si è passati ad un panificio con annesso laboratorio per dolci nel 1977.
L'idea di trasformare, nel nostro laboratorio, quei frutti della nostra terra in specialità da poter commercializzare e far apprezzare a tutti usando i nostri prodotti e le ricette custodite gelosamente dalla famiglia Giangerco è stata attuata nel 1990 da Paolo Giangreco, attuale titolare della A.I.D.A., dapprima nel solo territorio locale e con il passare del tempo a livello regionale fino ad arrivare in molti Paesi europei.
Le nostre specialità sono tutte a base di mandorla e miele dal quale abbiamo saputo ottenere dei sapori veramente particolari.
News
27-12-2020 - CANNOLO CON CREMA DI RICOTTA AL PISTACCHIO
SI PUO ORDINARE DA OGGI ANCHE 5 PZ DI CANNOLI CON SPEDIZIONI IN TUTTA ITALIA.
PRODOTTO CONGELATO.DISPONIBILE SU AIDABIO.IT
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09-11-2020 - Nuovo sito
Vi invitiamo a visitare il nostro nuovo sito WWW.AIDABIO.IT
Per qualsiasi informazione potete anche contattarci su whatsapp al 3921221944
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23-07-2019 - PESTI SICILIANI 
NUOVA LINEA DI PESTI SICILIANI
PESTO AL FINOCCHIETTO
PESTO TRAPANESE
PESTO PISTACCHIO
PESTO SICILIANO
CAPONATINA
TUTTO IN VASETTI DA GR 190
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09-10-2015 - panetti per latte di mandorla e granita 
07-09-2015 - VENITE A PROVARE I NOSTRI NUOVI SEMIFREDDI
27-08-2015 - DOLCI&GUSTO AIDA BIO 
15-08-2015 - Dolce in tutti i sensi
Abbiamo esposto i nostri prodotti "AIDA BIO" durante la giornata Arte, cultura, spettacolo, folklore, artigianato, musica, gastronomia il 12 agosto 2015 nel Centro Storico Leonforte (En).Un'immersione nei sapori della cittadina ennese, tra balli folkloristici , lavori artigianali e degustazioni di prodotti locali sotto la cura di Banca Mediolanum.
